Geflügel

Pouletbruststreifen an Currysauce mit reichhaltiger Früchtegarnitur
Gemüsereis
16.--
   
Coq-au-vin nach «Grossmutters Rezept»
Trockenreis, Butternudeln, Kartoffelstock
15.--
   
   

Fisch

Forellenfilets meunière mit Mandeln
Salzkartoffeln oder Gemüsereis
17.50
   
Felchenfilet-Röllchen pochiert an Weisswein-Rahmsauce
Salzkartoffeln
Blattspinat
17.--
   
Eglifilets «Grenobler Art» mit Kapern und Zitronen
Salzkartoffeln oder Trockenreis
18.--
   
Salmtranchen pochiert an Basilikumsauce
Gemüsereis
19.--